Single Origin Organic 100% Arabica
Бунтарят за еспресо или капучино. Зрелите боровинки се
срещат с дълъг шоколадов финал, докато кадифеното
усещане в устата е закръглено от фина карамелена
сладост. Диво кафе, което е също толкова интензивно,
колкото сте вие.
През 1999 г. Омар Родригес основава инициативата “Cooperativa
Cafetalera Capucas Limitada, COCAFCAL”. COCAFCAL се ангажира да
използва по-добре екологичните, финансовите и човешките
ресурси, за да подобри както качеството на живот на местните
семейства, така и качеството на кафето, отглеждано в района
на Копан. Село Копукас се намира в западен Хондурас, много близо
до известния национален парк „Celaque“ (което се превежда като
„водна кутия“). Поради добрите почвени и климатични условия,
земята около това малко селце е идеална за отглеждане на кафе.
Всяка година се произвеждат 181 тона зелено кафе и всичко то се
продава само няколко седмици след края на реколтата.
Напишете отзив