Mokaflor Blue на зърна 1 кг.

Синята смес Mokaflor 50/50 има енергично тяло и силен вкус с плътна и устойчива кремообразност, която съчетава сладостта на бразилските арабики с интензивността и структурата на далекоизточните робусти; идеален и за напитки на млечна основа.

Тест дегустация беше направена за еспресо при 91°C с екстракция от 25 ml за 23 секунди. Средната дегазация се извършва за 60 часа. Тъмно кафяв крем на цвят; тялото е интензивно и горчивината е силна. И двете са балансирани от много приятна сладост на шоколадов аромат. Ароматите са на горчиво какао и аромати на фино дърво.