DOMANI - Коста Рика Хасиенда Сонора Ред Хъни

0/0

Производител: Domani

код на артикул: -

Наличност: Наличен

25.⁰⁰лв

Разфасовка кг.

Опция за смилане

Описание
Отзиви (0)

Описание

Хъни е процес на обработка на зърната с ферментация. Това кафе е с червена ферментация (около 2 седмици). След брането, от черешката се премахва външната ципа и пулпата, като зърната остават покрити само с гелообразна сладникава обвивка. Кафето се разстила на легла и обвивката започва да ферментира и да се сгъстява, става лепкава като мед - и оттам идва името на процеса. Наситено и плътно тяло с нотки на ферментирали плодове.

Средно печено

Отзиви (0)

Напишете отзив

Лош Добър

Вашето име

Вашият отзив

Забележка: не въвеждайте HTML код, тъй като той няма да бъде интерпретиран, а ще се покаже като текст!

Етикети: DOMANI Коста Рика Хасиенда Сонора Ред Хъни